澳门市政署延续展开食物平安监视抽检工作，评估市售食物的食用风险和卫生状态。本年第一季在本澳市道合共抽取了四百六十八个食物样本进行检测，所有样本的检测成果均未见异常。

市政署第一季合共抽检四百六十八个食物样本，包罗一百五十六个一般市售食物样本和三百一十二个餐饮食物样本，抽检核涵盖本澳各区食肆、外卖店、超等市场、冻肉球速体育app·官方入口店和杂货店等。市政署对相干食物样本进行了检测，傍边微生物检测项目包罗沙门氏菌属、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌等常见致病菌；化学检测项目包罗重金属、食物添加剂和禁用物资等。化验成果显示，所有四百六十八个样本均未见异常。

因应客岁日本福岛核污水排放入海洋，进口食物辐射程度检测成果已在市政署食安资讯网 www.foodsafety.gov.mo作恒常发布，故今年度不再纳入食物常规抽检成果统计。

为预防和减低食安风险，市政署提示食物经营者须遵照《食物平安法》和相干律例经营运作。市政署亦延续进行食物平安监视抽检和场合卫生放哨工作，一旦发现存有食安隐患，将按照《食物平安法》并依风险水平采纳预防和节制办法，如扣查或烧毁问题食物、迫令破产整理等。

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