简单快速简单的烹饪方法0失败家常鸡脚味道鲜美

其实我查了别人的菜谱,也稍微尝试了一下。真是太好吃了。想吃猪蹄又买不起的朋友可以选择凤爪。吃起来又软又糯,吃一口就停不下来!!!

简单快速简单的烹饪方法0失败家常鸡脚味道鲜美

作者:王花花w

材料

葱花适量

蒜片适量

姜片适量

大约十个鸡爪

八角

一块肉桂

10颗花椒

干辣椒一根

2汤匙生抽

1勺黑酱油

1汤匙蚝油

冰糖适量

料酒适量

1瓶啤酒

脚步

1、买来的鸡爪用冷水浸泡一个小时左右。

2、把指甲去掉,切成段,方便烹饪。当然,如果你的盆足够大的话,就不用剪掉了,哈哈哈。用冷水浸泡一会儿。

3、将切好的鸡爪倒入热水中,加入姜片、料酒去腥,水烧开五分钟,关火,加入凉水。准备好材料,根据自己的口味调整用量。

4.准备干料

5.加入冰糖,炒至糖色出来。加入鸡爪上色,然后加入各种材料翻炒片刻。

6.炒约五分钟。颜色上升后,加入啤酒,直至没过鸡爪。大火煮沸后,转小火煮至汁液减少。把它从锅里拿出来!!!

7.撒上一些芝麻和香菜,特别好吃!!!

尖端

冰糖的颜色根据自己的口味而定。放入啤酒开始煮的时候,可以加点盐。这也取决于你自己的口味。朋友们,现在就来尝试一下吧

葱花的饮食禁忌

还没有

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