「烤鸡蛋」

第二天早上,我妈妈叫醒了我们所有人,并说她想让我们看看她年轻时做过什么。

「烤鸡蛋」

只见妈妈拿着一个铁盆在找木炭,还拿出了鸡舍里老母鸡刚下的鸡蛋。这些东西准备好后,妈妈就像女王一样给我们布置了任务:姨妈负责生炭火;姨妈负责生火;姨妈负责生火;姨妈负责生火;姨妈负责生火;姨妈负责生火;姨妈负责生火。我姐姐在鸡蛋的一端钻了一个小孔;叔叔负责把纸巾泡在水里;我负责用湿纸包鸡蛋。但要注意不要盖住孔;爸爸负责把鸡蛋一颗一颗地埋进炭火里,但他当然不能把洞盖住。妈妈布置完任务后,我喊道:“这不公平,为什么我们都有任务,而你却没有?”妈妈自豪地回答:“我是吃货,我对食物负责。”众人都用不屑的目光看着这个“吃货”。

经过这样一轮流水线的工作,大家都坐在火盆边等待鸡蛋出炉。十分钟过去了,我们不能再等了。爸爸说火不够,叔叔说纸太湿了,会把火扑灭的。妈妈说火不能太旺,纸也不能太干。若火。太强了,鸡蛋就容易烧焦,如果纸太干了,就会着火。你可以用火花慢慢地煮。当包裹鸡蛋的纸一层层烧焦的时候,鸡蛋就差不多熟了。

正当众人争论的时候,只听“嗤”的一声,众人赶紧停止了说话。只见透明的蛋清中央包裹着一圈金色的蛋黄,从小孔中钻了出来。慢慢地,蛋黄和蛋白在蛋壳上变硬,就像一朵美丽的小花。一股由淡到浓的香味扑鼻而来。“熟了,熟了。”我们赶紧拿出钳子把鸡蛋挖出来,剥掉黑色的纸层,把蛋壳烤焦,然后把蛋壳剥下来,哇!闻起来真香。原本雪白的蛋清变成了金黄色。掰下一块蛋清,放入口中。它咬起来有一种非常有嚼劲的感觉。金黄的蛋黄入口即化,不再像以前那么粘稠。

我们都很享受这顿饭。

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