夏天不适合吃大鱼大肉,不妨做些新鲜爽口的海米和油菜

清洗双低油菜,尤其是叶子的基部,每片叶子都要打碎清洗干净。

夏天不适合吃大鱼大肉,不妨做些新鲜爽口的海米和油菜

虾米提前泡软。

油菜叶和茎分别剪断,入锅时先去掉茎。

用葱花、淀粉、味精、盐、糖和水调制酱汁。

热油加入葱花,炒出香味,然后加入腌制好的虾米,炒出虾米的香味。

倒入油菜籽,炒至软。

加一点点水,

加入油菜叶炒至软,然后倒入准备好的酱汁。关火,加入盐和芝麻油。

烘烤均匀后即可食用。

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