看完平遥美食之旅(四)你一定会流口水:平遥油猪肉的做法

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锅油肉是山西最著名的传统特产之一,也是平遥地方名菜之一。传统上,它使用精选的瘦肉,经过筛选和涂油,与天然黑木耳、蘑菇和冬笋一起炒。经过历代厨师的改进,这道菜已经达到了比较完美的水平。山西油猪肉从选材到刀工...

炒菜花不用焯水、不用油,记住这3招,香脆可口,下饭下饭

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大家好,我是小东,来自90后,喜欢做饭但又怕长胖,每天用简单的食材做美味的饭菜!每次去餐厅吃饭,我都会忍不住点一道烤菜,烤白菜,烤花椰菜等。这道菜麻辣鲜美,下饭很下饭。上次和朋友吃饭,老婆点了一份干锅花菜...

每次我做这些烤奥尔良鸡翅时,隔壁的孩子都会来敲门。

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烤鸡翅是这样的|连外卖都不想叫了~?烤箱越用越习惯。在家烤鸡翅必须是海氏K5。太好了~以前只有点配菜才能吃到烤鸡翅。一大早夏小夏之后材料7至8个鸡翅步1.?:做一包奥尔良烤翅(自己腌制或者买现成的)但是我...

这才是豆沙馅的正确做法。味道好极了,一旦做出来保证会成功。

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准备1斤红豆,提前浸泡一夜然后洗干净,快速倒入电饭锅里加水放入电饭锅中,按下煮饭按钮煮好后,用榨汁机打成红豆沙。放入锅中,加入冰糖,继续小火搅拌20分钟。用这种方法制作豆沙馅,不添加任何添加剂。您可以放心...

冬天的美味家常菜,发霉的剩豆做成的特色美食,健康又美味。

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豆腐是我们日常生活中最常见的食材之一,由大豆制成。腐乳是由豆腐模制成的,是在中国流行了数千年的传统民间美食。因地域口味不同,腐乳分为青、红、白三大类。用黄豆做豆腐后,会有剩余的豆渣。你吃过用剩下的豆腐模制...

主厨分享5种孩子爱吃的鸡翅做法,满足又美味,好吃到舔手指。

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鸡翅的肉质细嫩,无论怎么烹调都有自己独特的味道,而且价格便宜,蛋白质含量高,是餐桌上必不可少的美味佳肴,也深受孩子们的喜爱,但是很多家长还在做红烧鸡翅或者可乐鸡翅,孩子都吃腻了,不如尝试一下其他的吃法吧!...

腊肉饭,懒人的福利,一锅搞定,美味的腊肉饭

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《欢乐颂》中最出名的一道菜——腊肉饭,也是邱莹莹经常说起的美味腊肉饭。她还给最爱的应勤送了腊肉饭。今天我就给大家分享一下腊肉饭的做法。你也可以在家做。制作简单,特别适合懒人做饭。你可以在一锅里吃海鲜饭、蔬...

超级简单的家庭版蒜香烤虾,隔壁小孩都羡慕哭了。

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这是中国新年。今天我一个人在家,一边做着一些电视剧美食,一边看电视剧,一边吃着烤虾。真是太满足了!作者:BupoShangZJ材料8只虾2瓣大蒜2汤匙料酒1汤匙白胡椒热油适量1汤匙小茴香1勺生抽1汤匙糖0...

红豆包只需几分钟,一步到位

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厨师阿姨提供的材料500克面粉红豆300克5克酵母糖适量温水脚步1.将面粉放入稍大一点的盆中2.加入十克糖促进发酵3.酵母用温水融化4、将酵母水倒入盆中,边倒边用筷子搅拌。倒入温水并搅拌形成更大的面团。5...

经典鲁菜——大葱烤海参

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大葱炖海参是中国特色名菜,也是经典鲁菜。从山东进口的主要食材是海参和海参。海参鲜嫩滑嫩,鳞茎清香,吃后不留汁液。大葱为“古今八宝”之一,气味温和,营养丰富,具有补肺肾作用。2018年9月10日,《中华美食...

吃腻了煮鸡蛋、炒鸡蛋?来看看各地特色烤鸡蛋吧。

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相信很多朋友都见过或者吃过煎鸡蛋。其实烤鸡蛋在很多地方都是一道美食,而且每个地方的烤方法都不同。来看看各地特色的烤鸡蛋吧。酒吧。这样的烤鸡蛋可能太慢了,但慢慢地煮较长时间的鸡蛋味道会更好。这是街头最常见的...

现在知道怎么做这么好吃的虾紫菜饼还不晚

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作者:夏目大人材料80克面粉2个蛋盐适量适量食用油虾仁适量一把葱海带切碎适量20克水脚步1.准备好海带,切成小块。2.腌虾3.加入玉米粒和芝麻4.这样做5.设置6.先用小火炒虾面7.再次炒海带面面粉的营养...

下饭下酒的好方法,简单的花雕鸡做法,营养健康,美味又简单

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花雕鸡是近年来流行的火锅菜品,以李锦记老村蚝油和绍兴酒烹制而成,做法简单,却能让锅里的每一种食材在最短的时间内变得香浓诱人。口感极佳。材料鸡肉、姜片、葱片、料酒、葱、姜、香叶、桂皮、八角、冰糖、花雕酒、鱼...

软豆腐海带汤,汤清淡营养,制作简单,上桌全家人都会喜欢

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欢迎阅读我的文章,我是百菜的美食日记。嫩豆腐海带汤的营养价值我就不多说了。最主要的是它真的很好吃,而且做法也很简单。我喝了很多海带豆腐汤,我觉得我的味道真的很好。外面有人用骨头汤炖,也有人直接和海带、豆腐...

我学会了海边炖鱼的通用方法!双节家宴大显身手,鱼饱满鲜美

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今年国庆节和中秋节同时到来,节日期间走亲访友、招待亲朋好友在所难免。作为节日家庭宴席上的主菜,鱼是必不可少的。尤其是这个季节,随着海水逐渐变冷,鲜鱼的个头越来越大,这也是市场成交量最大的时候。鱼是节日餐桌...

你一定要学的经典鲁菜——葱炒海参

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今天我要说的就是这道葱焖海参,这是一道山东省的经典名菜。是一道中国特色美食,属于鲁菜。海参鲜嫩软香,葱香扑鼻,吃完不留汁。大葱为“古今八宝”之一,香气温和,营养丰富,滋补肺肾。接下来我们就来学习一下鲁菜海...

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